Каталог сортов садовой земляники, рекомендованных для Украины

В данное время в производстве широко используются сорта короткого дня, или июньские сорта клубники (June bearing varieties) и сорта нейтрального дня, или сорта повторного плодоношения (neutral day varieties or everbearing varieties).

Первая группа представлена значительно большим ассортиментом сортов, которые выращиваются для получения ягод, как на переработку, так и для продажи на рынке свежей продукции. Напомним, что сорта этой группы требуют периода с ограниченным освещением (8-часовой световой день) и сниженными температурами для процесса дифференциации генеративных почек. Для большинства сортов такой период должен длиться как минимум месяц.

Сорта нейтрального дня в основном используются для получения внесезонной ягоды для рынка свежей продукции — на территории Украины в промышленных объемах до этого времени практически не выращивались.

Далее приведем характеристики некоторых сортов, садовый материал которых коммерчески доступен на территории Украины и которые успешно могут выращиваться в нашей природно-климатической зоне.

Сорта короткого дня

Элсанта (Elsanta) — нидерландский сорт, который был выведен в 1981 году в результате скрещивания сорта Горелла (Gorella) и Холидей (Holiday).

• Сорт среднего срока созревания (на 3-5 дней раньше Зенги Зенганы).
• Ягоды от среднего до большого размера, ярко-красные с сильным блеском. Мякоть от ярко-розовой до ярко-красной, ароматная, кисло-сладкого вкуса.
• Ягоды хорошо переносят транспортирование на большие расстояния.
• Плодоножка легко отрывается.
• Растения Элсанты лишь в незначительной мере повреждаются серой гнилью, довольно стойки к пятнистостям, но восприимчивы к болезням корневой системы и мучнистой росе.
• Морозостойкость слабая — в условиях Лесостепи Украины из-за отсутствия снегового покрова насаждения часто вымерзают.
• Благодаря высокой потенциальной урожайности и замечательному вкусу и виду ягод Элсанта занимает первое место в Европе по площадям выращивания в закрытом и открытом грунте.

Эрос (Eros) — сорт английской селекции, выведенный в 1986 году скрещиванием Элсанты (Elsanta) и Аллстар (Allstar).

• Сорт среднего срока созревания (на 3-5 дней раньше Зенги Зенганы).
• Ягоды большие и очень большие, оранжево-красные с блеском, транспортабельные. Мякоть ярко-красная, сочная, кисло-сладкого десертного вкуса.
• Плодоножка легко отрывается.
• Сорт относительно стойкий к серой гнили и среднестойкий к вертицилезу.
• Морозостойкость немного лучше, чем Элсанты.

Хоней (Honeoye) — сорт американской селекции, выведенный в 1979 году скрещиванием сортов Вибрант (Vibrant) и Холидей (Holiday).

• Характеризуется ранним сроком созревания (на 7-10 дней раньше Зенги Зенганы).
• Ягоды большие и очень большие, окраска от интенсивно- до темно-красной, выровненная по всей поверхности с блеском. Мякоть оранжево-красная, ароматная, винно-сладкого вкуса.
• Плодоножка легко отрывается.
• Ввиду раннего созревания плодов сорт может лишь в незначительной мере поражаться серой гнилью. Стойкий к болезням листвы, тем не менее, восприимчивый к вертицилезу.
• Морозостойкость растений довольно хорошая, хотя ввиду раннего развития генеративных органов цветы могут повреждаться весенними заморозками.

Корона (Korona) — голландский сорт, выведенный в 1972 году скрещиванием сортов Тамелла (Tamella) и Индука (Induka).

• Сорт среднераннего срока созревания (на 3-6 дней раньше Зенги Зенганы).
• Ягоды от среднего до большого размера, от интенсивно-красной до темно-красной окраски с легким блеском. Мякоть оранжево-красная, ароматная, приятного сладкого вкуса.
• Ягоды хорошо переносят транспортирование на большие расстояния.
• Плодоножка отрывается плохо.
• Растения сильно повреждаются серой гнилью и белой пятнистостью листвы, тем не менее, довольно стойки к вертицилезу.
• Морозостойкость очень хорошая.

Полка (Ploka) — сорт нидерландской селекции среднепозднего срока созревания, выведенный в 1977 году при скрещивании сортов Индука (Induka) и Сиветта (Sivetta).

• Созревает практически одновременно с Зенгой Зенганой.
• Ягоды среднего размера, в конце сбора — мельчают; окраска от интенсивно- до пурпурно-красной, с сильным блеском. Мякоть интенсивно-красного цвета, ароматная, от сладкого до сладко-кислого вкуса.
• Плодоножка легко отрывается.
• Ягоды могут поражаться серой гнилью. Сорт восприимчивый к вертицилезу. Морозостойкость растений довольно хорошая, хотя немного слабее, чем у Зенги Зенганы.

Ред Гаунтлет (RedGauntlet) — сорт, выведенный в Великобритании в 1956 году путем скрещивания сортов Аучинкрув Клаймекс (Auchincruive Climax) и Нью Джерси 1051 (New Jersey 1051).

• Сорт среднего срока созревания (на 2-4 дня раньше Зенги Зенганы).
• Ягоды от среднего до большого размера, потом мельчают; окраска ярко-красная, с легким блеском, созревают неодномерно. Мякоть ярко-красная, малоароматная, кислого вкуса, транспортабельные.
• Плодоножка отрывается плохо.
• Растения довольно стойкие к серой гнили, пятнистостям листвы и болезням корневой системы.
• Морозостойкость растений на протяжении зимнего периода хорошая, тем не менее, ввиду раннего цветения цветы могут повреждаться весенними заморозками.

Симфония (Symphony) — сорт шотландской селекции, выведенный в 1979 году при скрещивании сортов Рапсодия (Rhapsody) и Холидей (Holiday).

• Сорт среднепозднего срока созревания (практически одновременно с Зенгой Зенганой).
• Ягоды среднего и большого размера, окраска интенсивно-красная, с сильным блеском. Мякоть красная, равномерно окрашенная, ароматная, приятного десертного вкуса.
• Плодоножка отрывается хорошо.
• Растения довольно стойки к серой гнили и вертицилезу и лишь в незначительной мере поражаются болезнями листвы. Морозостойкость растений довольно хорошая.

Зенга Зенгана (Senga Sengana) — наиболее распространенный сорт немецкой селекции, выведенный в 1954 году скрещиванием сортов Марки (Markee) и Сигер (Sieger).

• Сорт среднепозднего срока созревания.
• Ягоды большие, под конец плодоношения мельчают; окраска от интенсивно- до темно-красной, выровненная по всей поверхности. Мякоть интенсивно-красная, сочная, очень ароматная.
• Плодоножка хорошо отделяется. Транспортабельность ягод средняя.
• Вследствие растянутого периода плодоношения растения сильно поражаются серой гнилью и белой пятнистостью листвы, тем не менее, довольно стойки к болезням корневой системы.
• Сорт очень морозостойкий.
• Несмотря на то, что Зенга Зенгана была выведена больше чем полстолетия назад, этот сорт до этого времени чрезвычайно популярен в Украине и в ряде стран Европы для выращивания продукции на промышленную переработку и заморозку.

Источник — сорт, выведенный в Институте садоводства УААН путем скрещивания сортов Покахонтас (Poсakhontas) и Гренадир (Grenadier).

• Сорт среднего срока созревания (на несколько дней раньше Зенги Зенганы).
• Ягоды большие, светло-красной окраски, относительно транспортабельные.
• Сорт, особенно в дождливые годы, поражается серой гнилью.
• Зимостойкость хорошая.

Посвята — сорт, выведенный в Институте садоводства УААН путем скрещивания сортов Покахонтас (Poсakhontas) х Гренадир (Grenadier) и Коралловая 100 х Зенга Зенгана.

• Сорт среднепозднего срока созревания.
• Первые ягоды очень большие (до 40 г), потом немного мельчают.
• Окраска ягоды темно-красная, с блеском; мякоть красная, плотная, приятного десертного вкуса.
• Транспортабельность ягод средняя.
• Сорт довольно стойкий к болезням листвы и среднестойкий к серой гнили.
• Морозостойкость хорошая.

Русановка — сорт раннего срока созревания, выведенный в Институте садоводства УААН путем скрещивания сортов Львовская ранняя и Кавальер.

• Ягоды большие и очень большие (первые — до 40-45 г), ярко-красные, с сильным блеском.
• Сорт стойкий к грибковым заболеваниям.
• Зимостойкость хорошая.
• Октава — ранний сорт, выведенный в Институте садоводства УААН путем скрещивания сортов Посвята и Дубровский Родник.
• Ягоды большие, ширококонические с шейкой.
• Цвет темно-красный, с блеском. Мякоть красная, плотная, сочная, кисло-сладкая.
• Зимостойкость хорошая.
• Сорт высокотранспортабельный, хорошо подходит для рынка свежей продукции.

Сорта нейтрального дня

Остара (Ostara) — нидерландский сорт, выведенный в 1969 году скрещиванием сортов Ред Гаунтлет (RedGauntlet) и Мачерахс Даурернте (Macherauch’s Dauerernte).

• Сорт нейтрального дня — в год посадки урожай получают от начала августа до поздней осени, на следующий год — первый пик плодоношения — как у среднеспелых сортов (на 4-6 дней раньше Зенги Зенганы), второй — от начала августа до поздней осени.
• Ягоды среднего размера, ярко-красные, с блеском. Цвет выровнен по всей поверхности. Мякоть светло-красная, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса.
• Растения довольно стойкие к болезням листвы, но поражаются болезнями корневой системы и серой гнилью.

Селва (Selva) — американский сорт, выведенный в 1983 году скрещиванием сортов Брайтон (Brighton), Тафтс (Tufts) и Паджеро (Pajaro).

• Сорт нейтрального дня — в год посадки урожай получают от начала августа до поздней осени, на следующий год — первый пик плодоношения — как у среднеспелых сортов (на 4-6 дней раньше Зенги Зенганы), второй — от начала августа до поздней осени.
• Ягоды большие и очень большие, красно-розовые, с сильным блеском. Цвет выровнен по всей поверхности. Мякоть светло-красная, слабо ароматная, кисло-сладкого вкуса.
• Растения довольно стойкие к болезням листвы и корневой системы и средне стойкие к серой гнили.

Эверест (Everest) — британский сорт, выведенный в 1998 году путем скрещивания сортов Эвита (Evita) и Ирвин (Irvine).

• Сорт нейтрального дня — в год посадки урожай получают от начала августа до поздней осени, на следующий год — первый пик плодоношения — как у среднеспелых сортов (на 4-6 дней раньше Зенги Зенганы), второй — от начала августа до поздней осени.
• Ягоды большие и очень большие, выровненные, насыщенно-красного цвета с сильным блеском. Мякоть ярко-красная, ароматная, сочная, кисло-сладкого вкуса.
• Эверест является наиболее распространенным сортом нейтрального дня в странах Европы благодаря отличной транспортабельности продукции, привлекательному внешнему виду ягод и стойкости растений к серой гнили.

Из-за повторного плодоношения растения не успевают накопить в корневищах достаточно питательных веществ для успешной перезимовки. Поэтому все сорта нейтрального дня плохо зимуют без укрытия и из-за этого в открытом грунте часто выращиваются по однолетней технологии.

Босой О.В., агроном проекта «Развитие плодово-ягодного сектора»