Tag Archives: переработка
0
Использование ягод земляники (клубники)
04.04.2013
Всё о землянике
- 1 Общие правила по переработке ягод
- 2 Консервирование стерилизацией
- 3 Заготовки из земляники
- 4 Что можно еще приготовить из земляники
Ягоды земляники (клубники) используют в свежем и переработанном виде. В домашних условиях из них готовят варенье, джем, пюре, сок, напитки и многое другое. Ягоды также сушат и замораживают.
К группе менее сахаристых заготовок относятся замороженные и сушеные плоды, сок, пюре, компот.